Ce site s'inscrit dans notre constellation de blogs et sites sur Béziers, ville occitane du sud de la France.
Les villages environnant formant l'agglomération ou grand Béziers, seront traités ultérieurement.
Présentation de la ville de Béziers
Béziers, est la seconde ville de l'Hérault en région du Languedoc Roussillon après Montpellier, capitale régionale. Elle est sous-préfecture du département ainsi que Lodève qui est à 50km, plus à l'intérieur des terres. Proche de la capitale de l'Aude qu'elle traite en égale, Narbonne est à 21 km seulement, Béziers a développé récemment une infrastructure universitaire afin de lutter contre le vieillissement de sa population.
Bâtie à 10 km de la Méditerranée, sur des collines très anciennement peuplées, dominant la vallée de l'Orb, rivière qui descend de l'Escandorgue, massif s'ancrant sur le causse du Larzac, elle fut l'une des cités traversée par la voie Domitia romaine, reliant l'Italie à la Péninsule ibérique. Sa position géostratégique en fit un lieu de brassage incessant dont l'histoire, enrichie par la colonisation romaine, fut entrecoupée de faits tragiques comme le "gran mazel" (la grande boucherie) conséquence de la défaite et du sac de Béziers assiégé lors de la croisade contre les Cathares.
La cité, cependant, connut des périodes fastes, notamment grâce à la viticulture, qui lui permirent de rivaliser avec ses voisines.
Possédant, dit-on, le vignoble le plus étendu du monde, Béziers, ville au fort potentiel touristique de par son climat, la proximité des plages et la richesse de son patrimoine, est traditionnellement célébrée pour ses rugbymen musclés et ses férias d'août.
Hauts lieux du tourisme à Béziers, le Canal du Midi, reliant la Méditerranée à la Garonne, et les 9 écluses de Fontséranes, chefs d'oeuvre du XVIIIe siècle de l'ingénieur biterrois Pierre-Paul Riquet, ont été inscrits par l'Unesco, sur la liste du Patrimoine de l'Humanité.
L'agglomération totalise plus de cent mille habitants. Les habitants de Béziers sont nommés Bitterrois et Bitterroises.
Symboles et emblèmes biterrois
Les armoiries de Béziers
Le blason
Le blason de Béziers est ainsi décrit sur wikipédia auquel nous avons emprunté l'image :
"d'argent à trois fasces de gueules au chef d'azur chargé de trois fleurs de lys d'or"
Il paraît dater du XIIIe siècle.
La science du blason ou science héraldique utilise un vocabulaire et des expressions précises pour décrire les armoiries. Vous pourrez mieux l'appréhender en consultant le site : Le Héraut d'Armes qui vous permet d'accéder à un riche glossaire.
Le logotype
Aujourd'hui, l'emblème le plus couramment utilisé par la municipalité est un logo inspiré du sceau médiéval figurant un cavalier en armure, portant une lance, auquel s'ajoute une phrase- clé.
Le folklore
Autre figure essentielle de Béziers, son animal totemique, el Camel (le Chameau) lié à la légende de Saint Aphrodise, son Saint Patron.
Le monument remarquable
La Cathédrale Saint-Nazaire, aux airs de château fort, bâtie sur un promontoire dominant toute la vallée de l'Orb, permettant de plonger son regard bien au-delà, jusqu'aux contreforts des Cévennes et aux sommets pyrénéens, demeure l'image phare de Béziers que l'on retient toujours comme symbole visuel et historique.
Le chef d'oeuvre : le Canal du midi de Pierre-Paul Riquet, ingénieur biterrois
Le canal du Midi ou Canal d'entre-deux-mers, avec, à Béziers, le Pont-Canal et les neuf écluses de Fontserannes forment un site remarquable d'ingéniosité et de technicité, versés tous trois sur la liste des chefs-d'oeuvres de l'humanité.
Dialecte :
Béziers est, traditionnellement, de langue occitane, bien que le français fut peu à peu utilisé dès que la région eût été rattachée au Royaume de France.
Aujourd'hui, seuls quelques Biterrois utilisent encore l'occitan couramment mais dans l'intimité ou au sein du réseau social occitan.
Les langues régionales connaissent cependant un renouveau et Béziers possède deux écoles occitanes permettant la scolarité des enfants, de la maternelle au cycle secondaire. L'enseignement y est donné conjointement dans les deux langues auxquelles l'anglais est parfois associé dès les petites classes.
Béziers est également un Centre culturel occitan important puisque le CIRDOC, (Centre InterRégional de Développement de l'Occitan) et sa médiathèque y sont domicilés.
Costume traditionnel
La femme portait une coiffe de fin tissu de coton blanchi (linon) que l'on nommait ici "coufet" fait de deux parties, l'une retenant les cheveux, l'autre recouvrant l'ensemble. Une superposition de jupons comme c'était souvent le cas dans toute l'Europe puis un grand tablier pour protéger le dernier formant jupe. On portait un châle par-dessus le chemisier, descendant devant jusqu'à la taille, ses pointes étant fixées à la ceinture.
La richesse des étoffes et ornements qui pouvaient s'y ajouter, broderies, dentelles, ganses, pièces de bijouterie telles qu'épingles ou châtelaines (chaîne de taille destinée à porter de petits objets utiles) avec ses accessoires, dépendait bien entendu de la classe sociale à laquelle on appartenait, et de la trésorerie dont on disposait.
Présentation de la Communauté d'Agglomération de Béziers
Notre but est de rassembler toute information et documentation sur la ville afin d'accroître sa visibilité et par conséquent son dynamisme économique et commercial.
Le site "Beziers-Hérault" donne la description de chacune des rues de la cité et affiche la liste de ses entreprises et services publics et privés.Les villages environnant formant l'agglomération ou grand Béziers, seront traités ultérieurement.
Présentation de la ville de Béziers
Béziers, est la seconde ville de l'Hérault en région du Languedoc Roussillon après Montpellier, capitale régionale. Elle est sous-préfecture du département ainsi que Lodève qui est à 50km, plus à l'intérieur des terres. Proche de la capitale de l'Aude qu'elle traite en égale, Narbonne est à 21 km seulement, Béziers a développé récemment une infrastructure universitaire afin de lutter contre le vieillissement de sa population.
Bâtie à 10 km de la Méditerranée, sur des collines très anciennement peuplées, dominant la vallée de l'Orb, rivière qui descend de l'Escandorgue, massif s'ancrant sur le causse du Larzac, elle fut l'une des cités traversée par la voie Domitia romaine, reliant l'Italie à la Péninsule ibérique. Sa position géostratégique en fit un lieu de brassage incessant dont l'histoire, enrichie par la colonisation romaine, fut entrecoupée de faits tragiques comme le "gran mazel" (la grande boucherie) conséquence de la défaite et du sac de Béziers assiégé lors de la croisade contre les Cathares.
La cité, cependant, connut des périodes fastes, notamment grâce à la viticulture, qui lui permirent de rivaliser avec ses voisines.
Possédant, dit-on, le vignoble le plus étendu du monde, Béziers, ville au fort potentiel touristique de par son climat, la proximité des plages et la richesse de son patrimoine, est traditionnellement célébrée pour ses rugbymen musclés et ses férias d'août.
Hauts lieux du tourisme à Béziers, le Canal du Midi, reliant la Méditerranée à la Garonne, et les 9 écluses de Fontséranes, chefs d'oeuvre du XVIIIe siècle de l'ingénieur biterrois Pierre-Paul Riquet, ont été inscrits par l'Unesco, sur la liste du Patrimoine de l'Humanité.
L'agglomération totalise plus de cent mille habitants. Les habitants de Béziers sont nommés Bitterrois et Bitterroises.
Symboles et emblèmes biterrois
Les armoiries de Béziers
Le blason de Béziers est ainsi décrit sur wikipédia auquel nous avons emprunté l'image :
"d'argent à trois fasces de gueules au chef d'azur chargé de trois fleurs de lys d'or"
Il paraît dater du XIIIe siècle.
La science du blason ou science héraldique utilise un vocabulaire et des expressions précises pour décrire les armoiries. Vous pourrez mieux l'appréhender en consultant le site : Le Héraut d'Armes qui vous permet d'accéder à un riche glossaire.
Le logotype
Aujourd'hui, l'emblème le plus couramment utilisé par la municipalité est un logo inspiré du sceau médiéval figurant un cavalier en armure, portant une lance, auquel s'ajoute une phrase- clé.
Le folklore
Autre figure essentielle de Béziers, son animal totemique, el Camel (le Chameau) lié à la légende de Saint Aphrodise, son Saint Patron.
Le monument remarquable
La Cathédrale Saint-Nazaire, aux airs de château fort, bâtie sur un promontoire dominant toute la vallée de l'Orb, permettant de plonger son regard bien au-delà, jusqu'aux contreforts des Cévennes et aux sommets pyrénéens, demeure l'image phare de Béziers que l'on retient toujours comme symbole visuel et historique.
Le chef d'oeuvre : le Canal du midi de Pierre-Paul Riquet, ingénieur biterrois
Le canal du Midi ou Canal d'entre-deux-mers, avec, à Béziers, le Pont-Canal et les neuf écluses de Fontserannes forment un site remarquable d'ingéniosité et de technicité, versés tous trois sur la liste des chefs-d'oeuvres de l'humanité.
Dialecte :
Béziers est, traditionnellement, de langue occitane, bien que le français fut peu à peu utilisé dès que la région eût été rattachée au Royaume de France.
Aujourd'hui, seuls quelques Biterrois utilisent encore l'occitan couramment mais dans l'intimité ou au sein du réseau social occitan.
Les langues régionales connaissent cependant un renouveau et Béziers possède deux écoles occitanes permettant la scolarité des enfants, de la maternelle au cycle secondaire. L'enseignement y est donné conjointement dans les deux langues auxquelles l'anglais est parfois associé dès les petites classes.
Béziers est également un Centre culturel occitan important puisque le CIRDOC, (Centre InterRégional de Développement de l'Occitan) et sa médiathèque y sont domicilés.
Costume traditionnel
La femme portait une coiffe de fin tissu de coton blanchi (linon) que l'on nommait ici "coufet" fait de deux parties, l'une retenant les cheveux, l'autre recouvrant l'ensemble. Une superposition de jupons comme c'était souvent le cas dans toute l'Europe puis un grand tablier pour protéger le dernier formant jupe. On portait un châle par-dessus le chemisier, descendant devant jusqu'à la taille, ses pointes étant fixées à la ceinture.
La richesse des étoffes et ornements qui pouvaient s'y ajouter, broderies, dentelles, ganses, pièces de bijouterie telles qu'épingles ou châtelaines (chaîne de taille destinée à porter de petits objets utiles) avec ses accessoires, dépendait bien entendu de la classe sociale à laquelle on appartenait, et de la trésorerie dont on disposait.
Présentation de la Communauté d'Agglomération de Béziers
Villes de l'agglomération du canton 2 au canton 4 : Lieuran les Béziers, Bassan, Boujan sur Libron, Cers, Villeneuve-les-Béziers, Portiragnes, Sérignan, Valras-Plage, Vendres, Sauvian, Lespignan, Colombiers, Maraussan, Lignan-sur-Orb, Cazouls-les-Béziers, Corneilhan.  |
